בתקשורת
רשת 13 - ראיון בתוכנית הבוקר
משקה הצ'אי בתוספת חלב- תה שחור בתוספת תבלינים ייחודיים. מפנק ומחמם.
תכנית הבוקר "פותחים יום" רשת 13. 4.3.25
האקדמיה למזון ומשקאות
מהו מזון מעובד? מדוע אנחנו מעבדים מזון ואיך יראה מזון העתיד. 2024
רשת 13 - ראיון ב"פותחים יום"
חליטות צמחים המשרות רוגע ומשפרות את איכות השינה. ומה אנחנו צריכים לעשות לייצרשגרת שינה. 18.3.24
רשת 13 - יום התה הבנלאומי
בריאות וטעם נפגשים בכוס התה- כל היתרונות של התה הירוק.
תכנית הבוקר "פותחים יום" רשת 13. 15.12.24
רשת 13 - ראיון בתוכנית הבוקר
בריאות, סביבה וקולינריה פוגשות את בקבוק השתייה שלנו- חשיבות שתיית המים ודרכים לגיוון בריא. 1.7.24
רשת 13 - ראיון ב"פותחים יום"
חליטות צמחים המשרות רוגע ומשפרות את איכות השינה. ומה אנחנו צריכים לעשות לייצרשגרת שינה. 18.3.24
קשת 12 - ראיון אצל פאולה וליאון
ארוחת עשר – איך נגרום לילדים לאכול את הכריך? מגוון טיפים פשוטים ליישום לארוחת עשר טעימה ומזינה.
תכנית הבוקר של פאולה וליאון קשת 12. 30.8.23
ראיון אצל דרור רפאל וארז קליימן - רדיו 90FM
מנחם וגם מרגיע: כיצד תזונה יכולה לסייע באיזון לחצים? איזה מאכלים עשויים להפחית סטרס? ימי מלחמה. תכנית הבוקר. 23.10.23
קשת 12 - ראיון אצל פאולה וליאון
תבלינים – מה חשוב לדעת בעת הרכישה? איך נאחסן בבית בצורה יעילה לשמירה על הערכים התזונתיים והטעמים המגוונים? תכנית הבוקר של פאולה וליאון קשת#12. 26.1.23
הכל אודות הדבש – איך מייצרים? מהם היתרונות התזונתיים? איך נדע שהדבש איכותי וגם איך משפיעה ההתחממות הגלובלית על הדבורים? חדשות #13
קשת 12 - ראיון אצל פאולה וליאון
פתרונות טעימים ומגוונים לשתייה קרה בימות הקיץ החמים – חליטות צמחים ותה ירוק- תוכנית הבוקר של פאולה וליאון קשת 12. 22.5.22
הדור הבא של החלב- איזה חלב יכבוש את חג השבועות בעתיד? איך זה ישפיע על הסביבה ועל הבריאות שלנו? שיחה מרתקת עם יזמי פודטק אודות חלב מן החי ותחליפי חלב. 31.5.22
"צלחת ישראלית" – עוד מילדות הרגילו אותנו שבריא וטעים לא הולך יחד. אבל עם הידע, הטכנולוגיות והעושר הקולינרי הנוכחי, אין רחוק מהאקסיומה הזאת. ראיון לרגל יום העצמאות ה- 74 של מדינת ישראל. 3.5.22
רדיו "כאן 11" - ראיון אצל פרופ' אולגה רז
אודות מזונות פונקציונליים תה וחוכמת הצמחים.שיחה עם פרופ' אולגה רז. "כאן 11" תאגיד השידור- 13.10.21
"רופא פרטי" שיחה עם פרופ' יעקב בורנשטיין- מה לאכול ולשתות שאנחנו בלחץ? 21.5.21
"צלחת ישראלית" – עוד מילדות הרגילו אותנו שבריא וטעים לא הולך יחד. אבל עם הידע, הטכנולוגיות והעושר הקולינרי הנוכחי, אין רחוק מהאקסיומה הזאת. ראיון לרגל יום העצמאות ה- 74 של מדינת ישראל. 3.5.22
ועידת החדשנות - רשת 13
רשת 13 – ועידת החדשנות- ההשפעה של המזון על הבריאות, הסביבה והחברה. 1.2.21
ימי קורונה-איך נחזק את המערכת החיסונית ? ואיך תראה התזונה שלנו בעתיד? 8.9.20
איך שינויים לא גדולים בתזונה שלנו יסייעו בהפחתת נזקי משבר האקלים. 9.12.19
ערוץ 13 -בקר בריאות -מהי "תווית נקייה"?
מהי "תווית מזון נקייה"? " Clean Label" איך נכיר טוב יותר את רשימת הרכיבים? ובמה הצרכנים מעוניינים? 16.12.18
מתראיינת אודות תזונה בימי קורונה- מה מומלץ לרכוש הביתה ואיך מתגברים על האכילה הרגשית. 15.3.20
ערוץ 12 - פאולה ולאון - רעלנים בתבלינים ביתיים
סדר במגירת התבלינים בבית – איך נמנע הווצרות רעלנים ושאר קלקולים בתבלינים ביתיים. 19.6.19
ערוץ 13 - ברקוד - מה מכילים הממתקים הזוהרים והצבעוניים
מהי "תווית מזון נקייה"? " Clean Label" איך נכיר טוב יותר את רשימת הרכיבים? ובמה הצרכנים מעוניינים? 16.12.18
איך יודעים ששתינו מספיק מים? מה אומרים המחקרים על הקשר בין מים בריאות הלב, סרטן והצלחה בלימודים? ואיך מייצרים הרגלים במשפחה בנושא השתייה? 5.1.19
ערוץ 13 - בקר בריאות. חלבוני העתיד
מהם המניעים לחיפוש אחר תחליפי חלבון? האם חגבים, צרצרים וזבובים הם פתרון ראוי לחלבון? מתראיינת בתוכנית עם הדיאטנית קרן אן גיימן. 28.10.18
ערוץ 13 -בקר בריאות עם הדיאטנית קרן אן
הדברת ירקות ופירות- מה חשוב שנדע? היכן עורכים בדיקות? והיכן לרכוש ירקות ופירות? 27.5.2018
ערוץ 12 - שווה בדיקה מנחם הורביץ
כך נשמור על המזון – איחסון במקרר, הפשרה, הקפאה ועל מה חשוב שנסתכל בעת רכישה. 30.5.18
ערוץ 12 -פאולה וליאון
ט"ו בשבט – אילו פירות יבשים גדלים בארץ? ובאילו פירות יבשים מוסיפים חומרים משמרים וצבעי מאכל. 31.1.2018
ערוץ 2-רשת - קמח מלא
מה חשוב לדעת ועל מה להקפיד כשבוחרים לחמניות לילדים. 30.8.17
ערוץ 10 - תכנית הבקר של דני רופ
ערוץ 2 - העולם הבוקר הפיקוח על המזון
האם האוכל המוגש בצהרונים טעים ומזין? עם ח"כ רחל עזריה .לצפיה החל מהדקה ה-02:12 29.5.16
ד"ר אולגה רז וחלי ממן - מהיום דיאטה
למה טחינה גולמית? למי מתאים? האם משמין? ואפילו מספר רעיונות לגיוון מעבר לסלט. 22.5.15
שתיית מים מסייעת לירידה במשקל בילדים
למים יתרונות בריאותיים רבים: הם מסייעים בפעילות העיכול, מווסתים את טמפרטורת הגוף.
מה דעתכם שניפגש?
מפיתוח מוצרים ועד תקשורת שיווקית,
ליווי חברות וסטארט-אפים בעולמות המזון והתזונה.
תחומי פעילות
חוות דעת ועדות מומחה בבתי משפט
פיתוח אסטרטגיה תזונתית בשלבי הקמת מיזמי פודטק
הקמה והובלה של פורום מומחים