ארוחת ערב לילדים – מאפה ברוקולי

הכנה משותפת

החורף כבר כאן ואנו מבלים עם הילדים בבית. עם חברים או בלי חברים. בסוף היום גם נצטרך לדאוג לארוחת ערב טעימה ולא פחות חשוב מזינה. "מי השף?" מציע לכם להתנסות במאפה ברוקולי טעים ומזין. שתפו את הילדים בהכנה, ברגע שהם שותפים ולוקחים חלק בהכנה מרבית הסיכויים שיטעמו, יתנסו ואף יהנו מהאכילה.

 למה ברוקולי?

הברוקולי ידוע כמלך הירקות, בעל תכולה גבוה של סידן וויטמין K, החיונים לבריאות השלד בתקופת הגדילה של הילדים. בנוסף הברוקולי עשיר בסיבים תזונתיים וויטמינים נוספים: ויטמין E, C  וויטמינים מקבוצה B . מחקרים רבים מלמדים על יכולת ההגנה המרשימה של הברוקולי ושאר ירקות משפחת המצליבים מפני מחלות בינהן גם סרטן. מומלץ לשלב פעמיים עד שלוש ברוקולי בתפרים השבועי.

ספרו איך נתקבלה המנה , מה עוד הכנתם לארוחת הערב ובהצלחה !

לקבלת מתכונים נוספים ועדכונים בנושאי בריאות, תזונה וקיימות מוזמנים להירשם לבלוג